Kochen nach Paleo


Blumenkohl-Pilze-Risotto

Blumenkohl-Pilze-Risotto


Gepostet am Sep 3, 2018 in Rezepte | Keine Kommentare

Praktische und leckere Beilage zu Fleisch oder Fisch. Als Vorspeise eignet sich grüner oder Chicorée-Salat mit Sprossen. Vor- und Zubereitung: 15 Minuten 2 Personen 225 g Champignons (weiss, braun oder gemischt) 100 g Kräuterseitlinge 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 grosser Blumenkohl 1 EL Kokosöl oder Ghee Salz und Pfeffer Optional: Ingwerpulver oder frisch geriebener Ingwer, wenig Curry und/oder Kurkuma oder Herbstgewürz wenig Gemüsebrühe 1 Handvoll Petersilie, glatt 1  ...

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Dieses leckere Gericht eignet sich dank den guten Kohlenhydraten und dem Proteingehalt auch gut vor oder nach dem Sport (auch zum Frühstück). Vor- und Zubereitung: 15 Minuten 2 Personen 2 Süsskartoffeln 500 g grüner dünner Spargel 2 EL Ghee Salz und Pfeffer 6 Eier Sprossen (optional) 1   Süsskartoffel schälen und in kurze, feine Stäbchen schneiden. Spargel an der Schnittstelle kappen und halbieren oder dritteln. In der Ghee andünsten. Würzen und...

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Nachdem unser 1. Kurs im März ausgebucht war und wir von den Teilnehmern sehr gute Rückmeldungen bekamen, haben wir uns entschlossen, diesen zu wiederholen. Der 2. Power-Ernährungskurs findet am Samstag, 27. Oktober von 9.00 Uhr bis ca. 15.00 Uhr, im Studio für Personal Training Nadja Reinmann in 4702 Oensingen statt. Inkl. Mittagessen, Getränke und Snacks plus Kursmaterial kostet der Workshop CHF 215.– pro Person / 170.– pro Person im gleichen Haushalt...

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