Basiswissen


Liebe Paleo-Freundinnen und Freunde Mein neues Buch: “LEBER-DETOX für einen NEUSTART: Auf revolutionäre Art den Körper entgiften”, Monica Schlatter, ist nun erschienen. Gesunder Leber, gesunder Stoffwechsel Ich habe dieses Sachbuch zur Entgiftung geschrieben, weil Leberstörungen in unserer modernen Welt allgegenwärtig sind. Eine gesunde Leber ist der Schlüssel zu einem gesunden Stoffwechsel. Unsere grösste und fleissige Drüse wird in der heutigen «chemisierten» Welt akut strapaziert und büsst spätestens...

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Die Heinsberg-Studie zu Covid-19: das lernen wir daraus – und das nicht Sie wurden lange erwartet, jetzt sind sie endlich da: Die Ergebnisse der Heinsberg-Studie. Es ist spannend und zugleich beruhigend zu wissen, wie durch wissenschaftliche Fakten klar wird, dass das Coronavirus zwar nicht harmlos ist, seine Gefährlichkeit aber nicht mit den katastrophalen Seuchen der Menschheitsgeschichte verglichen werden kann. Und wir können lernen damit umzugehen. Hier die...

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Neben einer gesunden Lebensweise (Ernährung, Bewegung, Sonne, Schlaf & Stressreduktion) unterstützen auch bestimmte einheimische Heilpflanzen unser Abwehrsystem und halten uns gesund. Hier eine kleine Auswahl an Tees, die – gemäss Dr. Wolf-Dieter Storl, Kulturanthropologe und Ethnobotaniker – bei Grippe, Erkältung und viralen Erkrankungen besonders gut helfen können: Holunder (Sambucus nigra) ist die erste Wahl. Die Blüten als Aufguss wirken schweisstreibend, harntreibend, entgiftend und Immunsystem anregend. Auch bei Heuschnupfen und Stirnhöhlenentzündung sowie als...

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Gazpacho – Kalte Suppe Tomate, Paprika (Peperoni), Salatgurke, Zwiebel oder Frühlingszwiebel oder Schalotte, Knoblauch und frische Kräuter sind die sommerlichen Hauptzutaten für eine typische Gazpacho. Die spanische Suppe ist sehr leicht, erfrischend – und da die Zutaten nicht gekocht werden – sehr vitaminreich. Das können wir besonders in “Corona”-Zeiten gut gebrauchen. Und auch die Zubereitung ist einfach: alle Zutaten werden unter Zugabe von etwas Wasser püriert oder...

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Bewegen, bewegen, bewegen Wenn man Ernährung und Bewegung kombiniert, hat man zwei super Werkzeuge für die Erhaltung der Gesundheit. Wer sportlich aktiv ist – so zeigen Studien – hat mehr Killerzellen und somit ein leistungsfähigeres Immunsystem. Neuste Studien zeigen auch, dass für die Gehirngesundheit (Stichwort: Demenz, Depression…) regelmässige körperliche Betätigung als Einzelfaktor noch wichtiger ist als Ernährung. Dies hat damit zu tun, dass Bewegung die Durchblutung des Gehirns steigert...

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Um uns herum tummeln sich unzählige schädliche Mikroorganismen wie Bakterien, Viren, Pilze und andere Parasiten. Manche sind vor allem für Ältere und Immungeschwächte bedrohlich, wie zum Beispiel das Coronavirus. Geht ein Virus um, verhält es sich immer gleich: Einige Menschen erkranken, die meisten jedoch nicht. Dabei spielt die körpereigene Abwehr eine zentrale Rolle. Also heisst es immer, wenn ein Virus grassiert: Immunsystem stärken! Wir haben für Sie einige...

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