Im Handumdrehen zubereitet: Der beliebte Klassiker unter den indischen Lassis – mit nur 3 Zutaten, einem hohen Fruchtanteil und ganz ohne zugesetzten Zucker oder Milch.
Zubereitung: 5 Minuten
2 Personen
½ – 1 Zitrone
1 grosse reife Mango
1 Kokosnussjoghurt (aus Kokosnuss hergestellt)
→ Saft von Zitrone sowie etwas abgeriebene Schale (nur gelber Teil) und alle anderen Zutaten pürieren. Im Sommer: kühlen und als erfrischendes Getränk servieren.