Mango-Lassi ohne Zucker und Milch

Gepostet in Rezepte


Im Handumdrehen zubereitet: Der beliebte Klassiker unter den indischen Lassis – mit nur 3 Zutaten, einem hohen Fruchtanteil und ganz ohne zugesetzten Zucker oder Milch.

Zubereitung: 5 Minuten

2 Personen

½ – 1 Zitrone

1 grosse reife Mango

1 Kokosnussjoghurt (aus Kokosnuss hergestellt)

→ Saft von Zitrone sowie etwas abgeriebene Schale (nur gelber Teil) und alle anderen Zutaten pürieren. Im Sommer: kühlen und als erfrischendes Getränk servieren.

 

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