Vor- und Zubereitung: 5 Minuten
2 Personen
1 reife Avocado
2 Bananen
1 bis 2 Esslöffel Kakaopulver, ungesüsst
> Avocado und Bananen schälen, mit Kakaopulver pürieren. Eventuell kurz kühl stellen.
Tipps
Auch als Frühstück geeignet. Wer es süsser mag, kann 1 bis 2 Teelöffel Honig untermischen.
Sehr lecker schmeckt die Crème als Topping über reife Beeren, Apfel- oder weich gegarten Birnenschnitzen.
Diese Crème kann nach Belieben variiert werden. Sehr lecker ist sie auch mit etwas Mandelmus gemixt und mit einem Topping aus grob gehackten ungeschälten und ungesalzenen Pistazien.